mai 2021
Recette Salade de fruits
Pour réaliser cette recette : Mélanger des fruits rouges : fraises (50%), framboises, groseilles, myrtilles ou autres fruits au choix. Faire un sirop à base d'eau et de sirop de [...]
avril 2021
Recette Côte de veau, champignons, sauce au camembert
INGRÉDIENTS 1/4 de camembert bien fait, sans la croûte 2 belles côtes de veau avec os 1 oignon pelé et haché 400 g de champignons de Paris 40 g de beurre 15 cl de crème liquide 4 branches de persil plat [...]
décembre 2020
Recette Pigeonneaux au chou frisé
Pour 4 personnes: 1 litre de bouillon de volaille 2 pigeonneaux 1 oignon émincé 1 carotte épluchée et émincée 1 beau chou frisé 1 gousse d'ail 1bouquet garni sel poivre [...]
Recette : Confit de Chou rouge à la Bière, saucisse de porc
Notre brasseur, Jean-Baptiste de la Brasserie Belle de Maine vous a concocté une recette facile, rapide et délicieuse ! Degré de difficulté : aucun Temps de préparation : 10 min [...]
juillet 2020
Recette Tzatziki au yaourt de brebis comme en Grèce
La recette de Yohann Buret de la Bergerie la Violaie Tzatziki au yaourt de brebis comme en Grèce Ingrédients : 450 g de yaourts à la brebis de la Bergerie [...]
avril 2020
Recette Salade croquante aux noix et au chèvre…
LA RECETTE DE VERONIQUE VIAUX FERME DE SAINT MALEU – 49220 MONTREUIL SUR MAINE SALADE CRAQUANTE AUX NOIX ET AU CHÈVRE CENDRÉ AFFINÉ Ingrédients : 1 fromage de chèvre cendré 1⁄2 [...]
mars 2020
Recettes de mars 2020
LA RECETTE D’ANNE-CLAUDE La Ferme du Grand Tertre 49070 Beaucouzé PETITS ROULEAUX DE PRINTEMPS Ingrédients : 1 piment vert ou du piment séché 120 ml d’huile végétale 1 oignon [...]
février 2020
Les recettes d’Antoine
Tartine chèvre frais, légumes antipasti à la spiruline Ingrédients (pour 20 tartines) : - Tranche de pain de campagne Pour la crème de chèvre : - 200 g. de chèvre [...]
janvier 2020
Recette : Le bouillon (de poulet) de Roselyne
Voici une recette de bouillon de poulet (à base de carcasse et d'ailes). Merci à Roselyne pour le partage ! A boire tel quel il est très savoureux et recommandé [...]
décembre 2019
Nos recettes de Fêtes : houmous à la spiruline, cuisses de cane au pommeau
Nos recettes de fêtes : Houmous à la spiruline Une recette sympa pour l’apéro : Le houmous à la spiruline, pour 4/6pers, 15 min de préparation. Pour cette recette toute simple, il [...]