décembre 2021
Recette gâteau au noix de Paulo
Vous retrouverez le kit à acheter à la Ferme Angevine. INGREDIENTS 200 g de sucre 170 g de farine 100 g de beurre 90 g de noix 30 g de [...]
Recette pigeon en ballotine d’endive au lard et champignons
INGREDIENTS (pour 4 pers) 6 filets de pigeon (des pigeonnaux du Stade) 2 endives du Jardin de l’Avenir 400 g de champignons du Jardin de l’Avenir 2 œufs de la [...]
Recette rôti de canard aux échalotes confites
INGREDIENTS (pour 8 pers) 2 rôtis de canard 500 g de petites échalotes 5 cs de vinaigre balsamique 3 cs d'huile d'olive 2 cs de concentré de tomate 75 g [...]
Recette strudel aux pommes du Verger de la Hanère
INGREDIENTS (pour 6 pers) Pour la pâte : 2 dl de farine complète 1 dl d'eau tiède 1 cs d'huile d'olive 1 cc de vinaigre de cidre 1 pincée de [...]
novembre 2021
octobre 2021
Recette : Carrot cake d’halloween
INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES 4 œufs du Grand Tertre 170 g de sucre roux 150 g de farine 320 g de carottes râpées du Jardin de l’Avenir 100 g de [...]