A l’occasion de Food Angers, le Chef Richard CERINI vous avait préparé :
Tartines d’escargot aux herbes Fraiches, faites sur plancha
Mini Cake de Carottes, chutney cumin et magret de Canard Fumé
Brochettes de poulet Fermier laqué au Soja, croquant de noix et velouté de Champignon
Pain d’épice, crémeux caramel et pommes rôties.
Retrouvez ses recettes ICI : recette food angers A3