A l’occasion de Food Angers, le Chef Richard CERINI vous avait préparé :

Tartines d’escargot aux herbes Fraiches, faites sur plancha

Mini Cake de Carottes, chutney cumin et magret de Canard Fumé

Brochettes de poulet Fermier laqué au Soja, croquant de noix et velouté de Champignon

Pain d’épice, crémeux caramel et pommes rôties.

Retrouvez ses recettes  ICI : recette food angers A3