70 gr graines (tournesol, lin, courge, …) – Vivien d’Anjou
2 cuillère à soupe huile de noix – Paul Gautreau
3 cuillère à soupe de miel – GAEC Freslon
50 g fruits secs et séchés, et/ou pépites de chocolat
ETAPES :
Préchauffez votre four à 150°C. Concassez grossièrement les amandes.
Faites fondre l’huile végétale avec le sucre liquide à feu doux.
Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, les amandes et les graines. Ajoutez les épices de votre choix puis versez le mélange huile/sucre. Mélangez bien et répartissez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez pour 30 minutes, en remuant toutes les 10 minutes.
A la sortie du four, laissez refroidir puis ajoutez selon votre choix des fruits secs ou séchés, des pépites de chocolat, etc. Mettez dans un bocal hermétique et conservez dans un endroit frais et sec.
